Να σας κεράσουμε ένα γλυκάκι για το καλωσόρισμα;;;

Μμμμμμ πείτε ποιες από εσάς δεν έχετε πεθυμήσει ένα δροσερό γλυκάκι, και συνήθως δεν έχετε χρόνο να το φτιάξετε; Λοιπόν σήμερα σας έχουμε μία γρήγορη, δροσερότατη και πανεύκολη ιδέα! Cheesecake στο ποτήρι έχετε δοκιμάσει; Ε, λοιπόν ήρθε η ώρα. Μία συνταγή εμπνευσμένη από τον υπέροχο Στέλιο Παρλιάρο. Μία συνταγή η οποία δεν θα σας πάρει πάνω από 8 λεπτά προετοιμασίας, δεν θα σας κοστίσει περισσότερο από 4 € και θα βγάλει 4-5 μερίδες. Συγκεκριμένα θα χρειαστούμε:

• 1 πακέτο κρεμώδες τυρί. (200 γρ.)
• 1 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες. (200 γρ.)
• 1 κουτ. της σούπας ζάχαρη.
• ½ πακέτο μπισκότα τύπου Digestive.
• μαρμελάδα της αρεσκείας σας.

Η διαδικασία είναι πολύ απλή. Τα υλικά ελάχιστα οπότε μην χάνουμε καιρό. Ας περάσουμε στην εκτέλεση!

Για αρχή τρίβουμε τα μπισκότα με το χέρι μας και τα μοιράζουμε στα ποτήρια. Μετά ανακατεύουμε την άχνη ζάχαρη με το κρεμώδες τυρί και το γιαούρτι. Ανακατεύουμε απαλά και γεμίζουμε πάνω από τα μπισκότα. Στη συνέχεια ανακατεύουμε τη μαρμελάδα με λίγο νερό για να αραιωθεί. Τέλος τη ρίχνουμε πάνω στα ποτήρια. Έτοιμο!

Από όσο είδατε είναι πολύ εύκολη συνταγή. Εμείς την έχουμε δοκιμάσει και είναι απλά πεντανόστημη.  Βέβαια μπορείτε πριν το φάτε να το βάλετε στο ψυγείο για να κρυώσει, ώστε να είναι και δροσιστικό γλύκισμα!

Από εμάς…Καλή επιτυχία.

Πόπη~Βάσω.